Bra bästa pizza fyllning
När jag säger pizza så tänker väl de flesta på sådan där man köper från pizzerian, eller hur? Men jag tycker faktiskt att hemmagjord pizza är godare &#; den smakar mer och är inte lika slaskig. För två år sedan hittade jag ett recept på pizzabotten som inte kräver jäst. Annars tycker jag att det skulle vara jobbigt att behöva knåda degen, låta den jäsa och sedan rulla ut den. Nu behöver man bara blanda allt, lägga på fyllningen och ställa in i ugnen. Det går jättefort!
HEMMAGJORD PIZZA | |
2 dl vetemjöl | Blanda de torra ingredienserna. Häll i oljan och filmjölken/mjölken. Arbeta till en fin smidig deg. Platta ut på en plåt, riktigt tunt ska det bli. Lägg på de saker du vill att din pizza ska ha, förslag finns nedan. Toppa med riven ost. Grädda i 12 &#; 15 minuter på &#; grader. Receptet ger 2 portioner. |
Tips på fyllning
1. Krossade tomater, skivade champinjoner på burk, ruccolasallad, skivad mozzarellaost och salami.
2. Krossade tomater, skivade champinjoner på burk, strimlad kassler i bitar, ananasbitar på burk.
Andra inlägg som du kanske gillar
Du behöver ej gå mot en härlig restaurang på grund av att erhålla bra pizza! Även ifall matlagning existerar en färdighet som detta tar period att bemästra, kan ni servera ett fantastisk pizza hemma utan att behöva spendera valuta för för att äta ute. Men då du utför hemlagad pizza måste ni veta för att det finns olika anvisning på vilken typ från pizza ni vill äga, så idag lär oss dig hur man utför flera olika sorters pizza hemma, vilket säkerställer för att du är kapabel njuta från en från de godaste måltiderna inom ditt eget hem.
Låt oss börja!
Klassiskt
Steg 1 – ingredienser
Detta är en utmärkt steg-för-steg instruktion och detta tar säkert inte mer än 2 timmar för att förbereda detta, med ytterligare 30 minuters tillagning inom ugnen.
Ingredienserna ni behöver till denna pizza är:
– till degen – 3,5 dl varmt vätska, 2 ¼ teskedar torrjäst, 9 dl mjöl, 2 msk extra jungfruolja, 2 teskedar krydda och 1 tesked socker
– till pizza – extra jungfruolja, majsmjöl, tomatsås, riven fast mozzarellaost, små klumpar färsk samt mjuk mozzarellaost, riven fontinaost, riven parmesan, smulad fetaost, tunt skivad svamp, tunt skivad peppar med stjälkar och fröna borttagna, italiensk peperoni vilket är tunt skivad, smulad och kokt italiensk korv, skivade svarta oliver, hackad färsk ba
Pizza
Den här hemgjorda pizzan är min absoluta favoritpizza! Pizzorna blir helt perfekta och man kan självklart välja valfri fyllning ovanpå pizzan.
• Gör pizza i airfryer – recept klicka här!
• Baka hemgjord Calzone (inbakad pizza) – recept klicka här!
• Gör min goda pizzasallad – recept klicka här!
GRÄDDA PIZZAN I VANLIG UGN ELLER I PIZZAUGN!
PIZZA
6–8 pizzor beroende på storlek (receptet kan halveras = samma jästid)
50 g jäst
6 dl vatten, fingervarmt
2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
14–15 dl vetemjöl
Fyllning per pizza
1/2 dl pizzasås
1–2 dl riven ost
ca g skinka, skuren i bitar
oregano
(Lägg gärna på några skivor mozzarella på pizzan innan gräddning)
Garnering
ev. ruccola
GÖR SÅ HÄR
1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 40 min.
2. Dela degen i 6–8 bitar och kavla ut dem till rundlar, ca 1 cm tjocka, på ett bakplåtspapper. Låt kanterna vara något tjockare.
3. Lägg bakplåtspappret med